Neus: Levendig en gelaagd. Vanille, honing en boomgaardfruit, afgewisseld met rode bessen, pruimen en subtiele eikenhoutkruiden.
Smaak: Vol en zacht, waarbij het kenmerkende, fruitige karakter van de Penderyn distillery duidelijk naar voren komt. Vanillefudge, gebakken appels, kersen en gekruide pruimen komen samen met hints van kruiden en nootmuskaat.
Afdronk: Lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van vanille, rode bessen en geroosterd eikenhout.