Von Winning Ungeheuer Riesling Grosses Gewachs 2023 2023

De "Weingut von Winning Ungeheuer Riesling 2023" is een Duitse witte wijn, een "Grosses Gewächs" (GG), afkomstig van de beroemde Ungeheuer wijngaard in Forst, Pfalz. Het is een Riesling, bekend om zijn expressieve aroma's van citrusvruchten en kruiden, met een volle, intense smaak en een lange afdronk. De wijn wordt gekenmerkt door een combinatie van fruitigheid, kruidigheid en een frisse zuurgraad, en heeft een opmerkelijke finesse. 

De bodem is divers, met Buntsandstein, kalk en vulkanisch basalt, kenmerkend voor een voormalig koraalrif.
Het grootste deel van de wijn wordt vergist in grote houten vaten (500 liter) met spontane gisting. 

Aroma's: Rijpe citrusvruchten en een diepe, kruidige geur. 
Smaak: Flinke fruittonen, kruidigheid, frisse zuren en een lange afdronk.