• Bijzondere versterkte rode dessertwijn
  • Uit de Portugese wijnstreek Alentejo
  • Van wereldberoemd wijnhuis Mouchão
  • Heerlijk bij pure chocolade of pittige kaas

De Licoroso van het gerenommeerde wijnhuis Mouchão is een bijzondere zoete, rode versterkte wijn met 19 procent alcohol en 146 gr/l restsuiker. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer vier jaar in grote vaten van Portugees eiken. De stijl is opvallend elegant en levendig met rijp rood bosfruit en voldoende frisheid voor een mooie balans met de zoete smaak. Deze bijzonder fraaie rode wijn wordt op een klassieke wijze gemaakt door de alicante bouschet druiven te treden in lagares, grote, stenen en open kuipen. Daarna volgt de gisting en en rijping in eikenhouten vaten.

Alentejo

Drinken bij

Heerlijk bij desserts met donkere chocolade, of pittige kazen.

Houdbaarheid

Heerlijk om nu te drinken, maar tenminste houdbaar tot 20 jaar na de oogst.

Dranksoort Vin Doux Naturel
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Portugal
Herkomstgebied Alentejo
Producent Herdade do Mouchão
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 20,00%
Druivenrassen 100% Alicante Bouschet
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Herdade do Mouchão

Al begin negentiende eeuw zat de familie Reynolds in de kurkproductie in de Portugese Alentejo, het gebied tussen Lissabon en de Algarve. Een uitbreiding met wijn leek logisch, dus toen John Reynolds in 1900 Herdade do Mouchão kocht, een domein met 900 hectare land, gingen een jaar later de eerste wijnstokken de grond in. Het werd een bloeiend gemengd bedrijf, met varkens, schapen, kurkeiken, olijfgaarden, graanvelden, een distilleerderij en een wijnmakerij.

Eigenlijk is er sinds die tijd niet zo heel veel veranderd. Herdade do Mouchão is nog steeds een gemengd familiebedrijf, waar de dingen zich in een rustig tempo voltrekken. De druiven komen van 38 hectare wijngaarden, verspreid over het domein. In het vlakkere en lager gelegen gedeelte staat de blauwe alicante bouschet, terwijl de hogere en ook drogere percelen zijn beplant met blauwe druiven als trincadeira, aragonês, touriga nacional en touriga franca, en witte rassen als antão vaz en arinto.

De druiven worden met de hand geplukt en met de voeten getreden in stenen kuipen, zodat de pitjes heel blijven en de wijn niet bitter wordt. Ook de rest van het wijnmaakproces verloopt op traditionele wijze, met een rustige gisting en rijping op houten vaten. Het leidt tot meesterlijke, zeer expressieve wijnen, die opvallen door hun frisheid, levendigheid en complexiteit.

96
Decanter
2013
Decanter: 96 punten

Mouchão’s best variety (Alicante Bouschet), best site (the oldest Carrapetos vineyard) and best ‘barrels’ (two aged 5,000-litre tonel numbered 3 and 4) strut their pedigree on an inky palate.
17,5
Jancis Robinson
2013
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Intense Alicante fruit: sweet, black and spicy, but more in the blackberry/mulberry spectrum than anything as domesticated as blackcurrant. Seductively rich. On the palate, this is a massive wine.
96+
Parker
2013
The Wine Advocate: 96+ punten

More concentrated than the regular 2013 and with very dark color, this then adds what the Tonel usually adds—acidity, freshness and silky texture. Not to mention power.

159,20 per fles

14,75

Vanaf 12 flessen 13,52 per fles

Momenteel niet leverbaar

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

Even geduld a.u.b.