Château Lassalle Graves Rouge 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,80

Vanaf 12 flessen 14,50 per fles

Meet zich met veel duurdere linkeroeverwijnen

  • Toegankelijke, volle rode Graves met rijpe tannines
  • Nu al mooi, bijvoorbeeld bij gegrild vlees
  • Kan gemakkelijk tot tien jaar rijpen

15,80

Vanaf 12 flessen 14,50 per fles

Zo nu en dan komen we in Bordeaux prachtige wijnen tegen die nog geen naam hebben gemaakt en daardoor nog heel betaalbaar zijn. Een sprekend voorbeeld hiervan is de overtuigende wijn van het kleine Château Lassalle. Al bij de introductie van deze heerlijke rode Bordeaux uit de onderbelichte wijnstreek Graves waren wij en onze klanten razend enthousiast.

Wijnmaker Fabien Lalanne

Het kleinschalige bedrijf van Perrine en Fabien Lalanne kan zich qua kwaliteit duidelijk meten met veel grote en dure namen. Het echtpaar Lalanne maakt slechts 20.000 flessen van deze cuvée van 50% cabernet- en 50% merlotdruiven. Extra complexiteit komt van de twaalf maanden rijping in eikenhouten fusten, waarvan een derde deel jaarlijks wordt vernieuwd. Dit is een prachtige rode Graves voor een zeer bescheiden bedrag!

Château Lassalle Graves Rouge

Proefnotitie

Volrood van kleur en verfijnd van geur, met rijp rood fruit - zoals blauwe bessen en bramen - én een nuance eikenhout. De smaakstructuur is vol en zacht van inzet en eindigt met rijpe, elegante tannine in de afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij vele (vlees-)gerechten van de grill of wildschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vier à vijf jaar na de oogst, gemakkelijk acht tot tien jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Lassalle
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Lassalle

Dicht bij de stad Bordeaux, in het bekende wijngebied Graves, ligt een aantrekkelijk wit landhuis met de naam Château Lassalle. Dit wijngoed is al generaties lang in het bezit van de familie Labbé-Lalanne; sinds 2005 wordt het gerund door Fabien Lalanne en zijn vrouw Perrine. Lassalle behoort tot een zeldzaam wordend ras: dat van de onafhankelijke, kleine wijnboer in Bordeaux.

De 16 hectare wijngaarden van Château Lassalle liggen op glooiende hellingen met een bodem die deels uit kiezels, deels uit kalkhoudende klei bestaat. Die kiezelstenen, in een ver verleden achtergelaten door de rivier Garonne, zijn typisch voor de Graves. Dat geldt ook voor de druivenrassen die Fabien hier zo natuurvriendelijk mogelijk verbouwt: de witte sémillon, sauvignon blanc en muscadelle, naast de blauwe merlot en cabernet sauvignon.

Château Lassalle kan zich staande houden door wijnen van kwaliteit te leveren. Daarvoor is niet alleen het werk in de wijngaard, maar ook dat in de kelder van doorslaggevend belang. Fabien zorgt er dan ook voor dat zijn apparatuur technisch up-to-date is. Tegelijk vergeet hij de oude wijnmaakmethodes niet, zoals het gebruik van cementen tanks, waarin zijn rode wijnen op natuurlijke wijze kunnen rijpen. Dankzij zijn zorgvuldige aanpak springen de wijnen er qua smaak, frisheid en verfijning uit – en bewijzen ze dat goede Bordeaux echt niet altijd peperduur is.

Château Sainte Barbe Bordeaux Merlot 2014

  • Heerlijk doordrinkbaar
  • Voorbeeldbordeaux
8,5
Hamersma
2014
De Grote Hamersma: 8,5

Merlot zet duidelijk zijn beste beentje voor. Kruidig. Rijk. Vol fruitig. Tannines doen ook een duit in het zakje. Kunt u niet laten liggen.
Perswijn
2014
Perswijn:

Rode en zwarte bessen, aards en kruidig, zuiver, redelijk fruitig, goede grip van stoffige tannine
86
Wine Enthusiast
2014
Wine Enthusiast: 86 punten

Fine fruits, red-berry flavors and crisp acidity give this wine a fine balance and immediate attraction. lt is lively with its bright texture and finishing acidity.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Château Poitevin Médoc Cru Bourgeois 2014

  • Klassieke Bordeaux
  • Plezierig en betaalbaar
89
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 89 punten

Nicely balanced, medium-bodied, with ripe, polished tannins, and a great finish, it's an impeccably made Médoc that can be drunk today or cellared for a decade.

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

WineLife
2016
WineLife: 4 sterren

Wat krachtigere Saint-Émilion met concentratie en tannines. De wijn doet denken aan bacon, paarse kersen en kruidnagel. Perfecte partner bij rund- en varkensvlees.

24,20

Vanaf 12 flessen 22,20 per fles

Even geduld a.u.b.