Caol Ila is bij velen onbekend, maar zeer gewaardeerd door maltliefhebbers over de hele wereld. Degenen die ooit in de gelegenheid zijn geweest om de distilleerderij te bezoeken hebben de schitterende omgeving van Islay ervaren, die tot leven komt in de reeks whisky’s van Caol Ila, met de twaalf jaar oude aan kop. Caol Ila is de Gaelische naam voor Baai van Islay, die Islay scheidt van het eiland Jura, gelegen in een van de meest afgelegen en schitterende delen van de Schotse westkust. Adembenemend uitzicht vanuit de distilleerderij over de Sound of Isla.