De The Balvenie 18 Year Old Pedro Ximénez Cask (48,7%) is een rijke Speyside single malt die eerst 18 jaar rijpt op Amerikaans eikenhout en vervolgens wordt afgewerkt in zoete Pedro Ximénez-sherryvaten.

Geur: Biscotti, clootie dumpling, abrikozenmarmelade, gember. Smaak: Walnootcrème, golden syrup, kardemombroodjes. Finish: Hazelnoot, cacao, zwarte bessen.

Ontdek een unieke en exclusieve uitgave van Mac-Talla, speciaal gebotteld ter ere van Fèis Ìle 2026. Deze gelimiteerde editie combineert de kenmerkende Islay-rokerigheid met verfijnde tropische fruittonen en de elegante invloed van zorgvuldig geselecteerde cognacvaten.

Neus Rijp boomgaardfruit, groene appel, witte perzik en citrus, gevolgd door florale tonen, vanille, honing en een vleugje witte druiven. Smaak Vol en krachtig met lagen van sappige appel, abrikoos, peer, romige vanille, zachte kruiden en subtiele tonen van vers eikenhout.

80% Bourbon, 10% Sherry, 10% Red Wine

Een Speyside single malt, gedistilleerd in augustus 2018 en gebotteld in 2026. Meer dan zeven lange jaren gerijpt in Amerikaans eiken, vat nr. 1056, met een aanvullende rijping in een vat waarin eerder ruby port heeft gezeten.

Geur Fris en uitnodigend met aroma's van vanille, honing en rijpe perzik. Daarachter volgen citrusschil, groene appel, moutkoekjes en een subtiele toets van eikenhout. Smaak Vol en krachtig met romige vanille, toffee en zachte honing.

Geur Rijke aroma's van honing, rijpe perzik en abrikoos, gevolgd door sinaasappelschil, rozijnen, vanille en een vleugje amandel. Op de achtergrond subtiele tonen van kaneel en eikenhout. Smaak Zijdezacht en vol met lagen van karamel, toffee en honing.

Elegante, soepele Pinot Noir met een subtiele geur van kers, pruim, ceder en zoethout. Vol en zacht van smaak met rijp fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines. De finale is aanhoudend met nuances van laurier en kruidnagel.

Verleidelijke frisdroge witte wijn met een weelderige geur van meloen, perzik, abrikoos en rook. Rijke stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is droog en aanhoudend met grapefruit en zoutige nuances.

Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.

Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.