Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal gedistilleerd zijn in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwe whisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

Matured in a 2nd fill Sherry Butt for 10 Years Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van turfrook, leer, gedroogde vijgen, rozijnen, chocolade en marsepein. Smaak: tonen van chocolade, turfrook, abrikoos, honing en kruidig eikenhout.

This Bourbon whiskey dumped on 7-14-22 from barrel no: 850 Stored in warehouse on rick no.4 Individually selected, filtered and bottled by hand at 103 proof.

This Bourbon Whiskey dumped on 4-20-22 from barrel No: 145 Stored in Warehouse H on Rick No: 58  

Classification: Molasses Still Type: Column Distilled: 2021 Bottled: Jan. 2023 59.1%   201 bottles

Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Droge, delicate sherry getypeerde Fino. Ziltig en enigszins floraal in geur. Pittig, verfrissende smaak. Perfect als aperitief, bij tapas, sushi en Hollandse Nieuwe.

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

Milddroge, mousserende witte wijn uit Noord-Italië met een frisse, zachte smaak en de geur van licht fruit. Uitstekend als aperitief of in combinatie met kleine hapjes.

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.