NOSE: A barley, Malty sweetness develops to fresh vanilla pods and home-baking PALATE: Creamy and wonderfully thick – custard cream biscuits with just the gentlest hint of earth/smoke FINISH: Lingers on and on – salted caramel with butter popcorn and a dried fruit style (CSL) ISLAY REGION OLD154

Een, voorlopig, éénmalige botteling van deze leeftijd, dus niet alleen een lekkere whisky om te drinken, maar ook een verzamelaarsobject. De whisky heeft in zijn geheel gerijpt in first fill ex-bourbon vaten, waarna de helft is overgebracht naar ex-champagne vaten van Paul Launois om daarin minstens 1 jaar verder te rijpen.

1 keer per jaar bottelt Ardnamurchan Distillery de release die 100% in sherryvaten is gerijpt. Deze 2024 release is een combinatie van geturfde en niet-geturfde spirit die voor 90% in voormalige Pedro Ximenez (PX) en voor 10% in Oloroso vaten heeft gerijpt.

Vat nr. 884 is een niet geturfde variant Neus: zacht, zoet oranje fruit met diepe vanillezaadjes,  waarna de zilte invloeden van de Schotse Westkust meer karakter toevoegen. Dennenbomen in het najaar met aardetonen en witte kruiden.

Deze Single cask is afgevuld op 55% abv. Fijne rokerigheid die het midden houdt tussen Islay en Highland peat, ondersteund door vanille en een expressieve fruitigheid die komt van het first-fill Heaven hill bourbonvat.

Geïnspireerd door de natuur rondom onze bloemige Highland-landschappen, combineert de Triple Cask Reserve zoete fruitige tonen met zachte specerijen om een diep gebalanceerde whisky te creëren. De bloemige Highland-landschappen die onze distillerij omringen, zijn een constante bron van verwondering voor de bekroonde whiskymaker.