Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal gedistilleerd zijn in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwe whisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

Matured in a 2nd fill Sherry Butt for 10 Years Kleur: licht amber. Neus: aroma’s van turfrook, leer, gedroogde vijgen, rozijnen, chocolade en marsepein. Smaak: tonen van chocolade, turfrook, abrikoos, honing en kruidig eikenhout.

This Bourbon whiskey dumped on 7-14-22 from barrel no: 850 Stored in warehouse on rick no.4 Individually selected, filtered and bottled by hand at 103 proof.

This Bourbon Whiskey dumped on 4-20-22 from barrel No: 145 Stored in Warehouse H on Rick No: 58  

15 jaar rijping op ex-bourbon vaten van Amerikaanse makelij en gebruik van ingrediënten van topkwaliteit. Na deze periode van rijping krijgt de whisky nog een finish in Olorosso sherry vaten voor 3 jaar.

Glenmorangie Lasanta bevat de smaken van fruit en crème brûlée van Glenmorangie the Original, maar dan met extra rozijn. Ook toast met boter en pruimenjam, en een dun laagje vanillesuiker.

Teeling Rum Cask Finish is een Ierse small batch blend whiskey met een zeer hoog mout gehalte. Alle whisky's voor deze blend zijn gehuwd in ex-rum vaten alvorens niet koud gefilterd (non chill filtered) te zijn gebotteld op 46%.

De Auchentoshan Virgin Oak 2 is de tweede Auchentoshan die gerijpt heeft op gebrande (charred) vaten waar daarvoor geen ander distillaat op gerijpt heeft. Sinds het millennium heeft een beperkte hoeveelheid Auchentoshan's, drievoudig gedistilleerd en niet koud gefilterd (non chill filtered), gerijpt op 'Virgin' vaten van Amerikaans eiken.

Nikka from the Barrel begint stevig en kruidig en u zult tonen van eikenhout ontdekken, vervolgens gaat dit over in  aroma's van gekarameliseerd fruit. De afdronk is heerlijk lang, met aroma´s van rijpe vruchten, gecombineerd met zacht eiken en tonen van vanillen, ook zult u wat lichte rokerigheid ontdekken met wat cacao.

The Glenlivet Bochel is genoemd naar Bochel Hill, een heuvel die diende als uitkijkpunt voor smokkelaars en illegale stokers. De naam doet denken aan oude tijden en deze whisky met zijn beperkte oplage eigenlijk ook.

Een speciale editie van Glenmorangie. The Duthac is een ode aan de jaarlijkse pelgrimreis van de vroegere Koning James IV. Daarbij is de whisky gefinishd op Pedro Ximenez en Virgin Oak vaten.

Limited edition van Glenmorangie, geinsprireerd op de unieke natuurlijke omgeving rond de distileerderij. Daarom komen de typische citrus en bloesem tonen van Glenmorangie terug. Deze whisky is gefinisht op Amontillado-sherry vaten.

Deze Benromach single malt van 15 jaar oud is de opvolger van de 10 jaar. De langere rijptijd maakt de de rokerigheid zachter tot een kleine hint van de charred oak terwijl het wel een mooi karakter van hout ontwikkeld.

This Grain Whisky is distilled in a "Coffey still", which is a very traditional and rare patent still Nikka imported from Scotland in 1963. The Coffey still produces a complex whisky with a mellow and sweet taste originating from the grain itself.