Neus: demerara suiker, gekarameliseerde ananas en mango. Smaak: onderliggende vanille- en sherrytonen geven de whisky meer diepte. Finish: de lange afdronk is kruidig en zoet tegelijk.

Smaaknotitie: Kleur: diep en donker koper Neus: complex met een perfecte balans tussen bessenjam zoetheid en natuurlijke fruitinvloeden met zoete turfrook en zilte zee invloeden. Smaak: maritieme rook met gebrande toffee, gestoofde bessen met kampvuur op een winderig strand, dadels, in rum gewelde rozijnen.

De Ben nevis is 8 jaar oud. Volledig gerijpt op een ex bourbon vat en afgevuld op een sterkte van 52.7%. Slechts 120 flessen beschikbaar.  De whisky opent op de neus wat jong, geuren van jeneverbes, ontbijtgranen, vanille en new make.

De Champagne rijpt maar liefst dertig maanden in de kelders van Bollinger, dit is dubbel zo veel dan verplicht. Maar Bollinger doet dit juist om een eigen stijl Champagne te maken, nou dat is meer dan gelukt hoor!

Bollinger Special Cuvée Brut is gemaakt van Pinot Noir (60%), Chardonnay (25%) en Pinot Meunier (15%) druiven. Om een grote Champagne te kunnen produceren, moet je eerst grote wijnen maken.

100% Chardonnay. Stro gele kleur. In de neus erg intens met tonen van rijp fruit, hazelnoot en brood. In de mond fris. In de finish aroma's van citrusfruit en minerale tonen.

Als eerste lanceert het champagnehuis Moet & Chandon een champagne die met ijs wordt gedronken.

Taylors Select is een ruby port die gemaakt is om direct van te kunnen genieten. De handgeplukte druiven van schist en leistenen bodem worden voor intensieve inweking en remontage naar de wijnkelder vervoerd.

Deze door Taylor's ontwikkelde portsoort weerspiegelt wel de karakteristieken van een oogstjaar maar heeft geen bezinksel in de fles en is ook nog eens sneller op dronk dan een vintage.

Oorspronkelijk bedoeld voor de wijnminnende leden van de exclusieve investeerdersclub verbonden aan Barón de Ley. Op hun verzoek werd - in ruil voor financiële steun - een lichter type wijn ontwikkeld dat wel alle herkenbare eigenschappen van een Rioja in zich zou dragen.

De ?R? de Ruinart Brut is één van de mooiste basischampagnes van dit moment ? we herhalen nog eens met genoegen de woorden van anderen. Geheel op dronk door zijn zachtheid, rondeur en volume.

Deze Blanc de Blancs Brut is een non-millésimé, waarvan de wet zegt dat hij minimaal 15 maanden op zijn gistdepot moet liggen. Maar bij Ruinart hanteert men eigen kwaliteitsnormen: deze champagne heeft meer dan 36 maanden op zijn gistdepot gerijpt en heeft daardoor geweldig aan verfijning gewonnen.

Ook de Ruinart Rosé Brut komt in de kenmerkende bolle fles. Zelfs in deze rosé champagne wordt het Ruinart-kenmerk par excellence – het grote aandeel chardonnay – doorgevoerd. De witte variëteit heeft een verbazingwekkend aandeel van 45 procent in deze excellente, bruisende rosé.

After an unusually harsh, dry winter, the severe frosts of 7 ? 11 April devastated the grape crop. This was followed by the hottest summer in 53 years. Any grapes that miraculously survived the frost and hail were then subject to scorching heat.

Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.

...

Heerlijk frisse mousserende wijn met vers, sappig fruit in de neus en een evenwichtige, zachte smaak met een milde mousse. Uitstekend aperitief, zowel in huiselijke sfeer als bij recepties.

Milde, mousserende rosé uit Italië met een zacht en fruitig aroma, gemaakt van corvina-, rondinella- en molinaradruiven. Uitstekend als aperitief, maar ook lekker bij kleine hapjes.

Goudgele kleur, met groene hoogtepunten met een gestage stroom van fijne en aanhoudende belletjes. De eerste aroma wordt gekenmerkt door een aantrekkelijk fruitig karakter die dan evolueert in tonen van noten van rijp fruit en honing (acaciahoning).

Het maken van Grey Goose begint met 100% van het fijnste Franse graan uit “La Beauce' streek in Frankrijk. Grey Goose wordt vijf maal gedistilleerd en elke distillatie maakt de vodka zachter en meer verfijnd.

15 jaar rijping op ex-bourbon vaten van Amerikaanse makelij en gebruik van ingrediënten van topkwaliteit. Na deze periode van rijping krijgt de whisky nog een finish in Olorosso sherry vaten voor 3 jaar.

Glenmorangie Lasanta bevat de smaken van fruit en crème brûlée van Glenmorangie the Original, maar dan met extra rozijn. Ook toast met boter en pruimenjam, en een dun laagje vanillesuiker.

Teeling Rum Cask Finish is een Ierse small batch blend whiskey met een zeer hoog mout gehalte. Alle whisky's voor deze blend zijn gehuwd in ex-rum vaten alvorens niet koud gefilterd (non chill filtered) te zijn gebotteld op 46%.

De Auchentoshan Virgin Oak 2 is de tweede Auchentoshan die gerijpt heeft op gebrande (charred) vaten waar daarvoor geen ander distillaat op gerijpt heeft. Sinds het millennium heeft een beperkte hoeveelheid Auchentoshan's, drievoudig gedistilleerd en niet koud gefilterd (non chill filtered), gerijpt op 'Virgin' vaten van Amerikaans eiken.

Kleur: donkerrood Smaak: bloemig, medium dry Afdronk: rest zoetje Bij: apèritief, soep

Nikka from the Barrel begint stevig en kruidig en u zult tonen van eikenhout ontdekken, vervolgens gaat dit over in  aroma's van gekarameliseerd fruit. De afdronk is heerlijk lang, met aroma´s van rijpe vruchten, gecombineerd met zacht eiken en tonen van vanillen, ook zult u wat lichte rokerigheid ontdekken met wat cacao.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

Lecompte Calvados 25 jaar oud

The Glenlivet Bochel is genoemd naar Bochel Hill, een heuvel die diende als uitkijkpunt voor smokkelaars en illegale stokers. De naam doet denken aan oude tijden en deze whisky met zijn beperkte oplage eigenlijk ook.

Exclusieve en experimentele champagne van gelauwerde Champagne-producent Pascal Agrapart. Een blend van maar liefst zeven druiven, afkomstig uit grand cru Avize. Frisse, fruitige, mineralige stijl, gemaakt om het typische Côtes des Blancs-terroir te reflecteren.

Isle of Arran Distillers is een van de nog weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen. In de 19e eeuw waren er zo'n vijftig distilleerderijen actief, waarvan de meeste zelfs illegale stokerijen waren.

Isle of Arran Distillers is een van de nog weinig overgebleven onafhankelijke distilleerderijen. In de 19e eeuw waren er zo'n vijftig distilleerderijen actief, waarvan de meeste zelfs illegale stokerijen waren.

Zuidam Jonge Graanjenever is gemaakt op basis van een traditioneel en streng bewaakt familierecept. Een recept dat Patrick van Zuidam heeft uitgevonden en waar jeneverbessen, aromatische wortels en een rijk scala aan geselecteerde kruiden de basis vormen.

Zuidam Gin is een waar succes op het gebied van smaak. Met heerlijke ingrediënten als zoethout, anijs en jeneverbes proef je de 50 jaar aan ervaring en het succes. Heerlijke Gin die gerijpt is in eikenhouten vaten viermaal gedistilleerd voor zuivere klasse.

Zuidam Zuidam Zeer oude Genever is een heerlijke graan jenever die gemaakt is van maarliefst drie verschillende granen waardoor hij een delicaat aroma heeft die gecombineerd wordt met vanille en eiken, de smaak is fruitig en rijk aan zachte tonen van heerlijke toffee.

Zuidam Zeer Oude Genever 3 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de zorgvuldige distillatie is deze genever in een klein (Frans) eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.

Mooie vatgelagerde Jenever met een prachtige volle bruine kleur en een leeftijd van 5 jaren.

Zuidam Jonge Graanjenever is gemaakt op basis van een traditioneel en streng bewaakt familierecept. Een recept dat Patrick van Zuidam heeft uitgevonden en waar jeneverbessen, aromatische wortels en een rijk scala aan geselecteerde kruiden de basis vormen.

Zuidam Distillers is in 1975 door Fred van Zuidam opgericht. Na zo'n 20 jaar voor De Kuijper te hebben gewerkt, werd het tijd om voor zichzelf te beginnen. Inmiddels is Zuidam Distillers uitgegroeid tot een ambachtelijk bedrijf met internationale allure.

Zuidam 3 jaar vatgelagerde Zeer Oude Genever, Single Barrel Zuidam Zeer Oude Genever wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden.. Na de zorgvuldige distillatie is deze Genever in een klein eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.

Mooie vatgelagerde Jenever met een prachtige volle bruine kleur en een leeftijd van 5 jaren.

Zuidam Rogge Genever is een volgens eeuwen oud recept en een selectie van de allerbeste rogge gestookt. De verwerkte Nederlandse kwaliteits rogge zorgt voor een uiterst zachte en volle smaak en in samen met de perfect geselcteerde kruiden een blend van enorm hoog niveau.

Een speciale editie van Glenmorangie. The Duthac is een ode aan de jaarlijkse pelgrimreis van de vroegere Koning James IV. Daarbij is de whisky gefinishd op Pedro Ximenez en Virgin Oak vaten.

Limited edition van Glenmorangie, geinsprireerd op de unieke natuurlijke omgeving rond de distileerderij. Daarom komen de typische citrus en bloesem tonen van Glenmorangie terug. Deze whisky is gefinisht op Amontillado-sherry vaten.

Deze Benromach single malt van 15 jaar oud is de opvolger van de 10 jaar. De langere rijptijd maakt de de rokerigheid zachter tot een kleine hint van de charred oak terwijl het wel een mooi karakter van hout ontwikkeld.

Met de vierde reguliere Machir Bay heeft Kilchoman naar eigen zeggen de kwaliteit bereikt die ze met hun standaardbotteling voor ogen hadden. Om die reden heeft deze editie voor het eerst geen aanduiding meer van de jaargang.

This limited edition 2008 Vintage is a vatting of fresh ex bourbon barrels filled in July 2008 and bottled in August 2015. This is the latest in a continuation of the by-annually released Vintage range, with previous bottlings of 2006 and 2007 vintages.