Cask: 22/037 528 bottles 63.4% Refill sherry puncheon Cask no 900365
Flesinhoud: 700 ml
Nose: Hot apple cider, smoky ginger green tea & marshmallows Palate: all spice in black coffee & charred wood Finish: Long, damp leaves, sweet ash smoke & burnt porridge
Flesinhoud: 700 ml
Bijzondere Zuid-Franse witte wijn met een verfijnde, zuivere muskaatgeur en een volle, zoete smaak. Erg lekker om zo te drinken, bij voorgerechten met paté en toast of als dessertwijn.
Flesinhoud: 500 ml
Neus: subtiel met veel vanille en geel fruit. Crème brûlée met tumtum en een snufje tabak met amandelen. Smaak: op de tong veel expressiever met weer vanille, nu met peper, oud leer, zoet eiken, rozijnen en ook nu wat tabak.
Flesinhoud: 700 ml
Neus: floraal en met invloeden van bessen en gekuild gras, Smaak: donker rood fruit als bessen en kersen en melkchocolade. Bruine kruiden en crème brûlée toffee en marsepein. Finish: verwennend met veel zoete invloeden
Flesinhoud: 700 ml
Filled: 14/05/1991 Bottled: 04/10/2023 1st Fill Oloroso Sherry Butt Cask: 4241
Flesinhoud: 700 ml
Neus: mooie kust, met krijt, zeewier en strandkiezels. Dan ook gekonfijt fruit, cider, appel en minerale oliën. Hints van fris beddengoed. Subtiel zuurdesem en paprika. Toenemende citrustonen na een tijdje.
Flesinhoud: 700 ml
Indrukwekkende Roussillon. Verleidelijke geur van rijpe braam en blauwe bes aangevuld met nuances van zwarte olijf, leer en drop. Krachtig, vol en romig in smaak met stevige, gepolijste tannine en perfect verweven zuren.
Neus: Tonen van gemoute gerst en clementine. Smaak: Zoete invloeden voeren de boventoon, hinten van gebakken rode appel, gekristalliseerde gember, kaneel en sappige aardbeien zijn duidelijk waarneembaar. Afdronk: Uitgebalanceerd met een zoet karakter waarbij lagen van golden syrup naar voren komen.
Flesinhoud: 700 ml
Distilled 08/05/2012 Bottled: 21/11/2023 First fill bourbon 228 bottles
Flesinhoud: 700 ml