Neus: een combinatie van appel en “All Spice” met Wine Gums, kaarsvet en wilde heidebloemen. Dan nootmuskaat, zeezout, perzik en verse vanille, Met water meer fruit, maar ook noga en houtsnippers en gedragen leer.

De essentie van Thy,  de expressie van de stookmethode van de boerderij. Gerijpt in oloroso, PX en bourbon vaten. Een gebalanceerde zoete, rijke, fruitige en moutige whisky.  

Spelt-Rye is gemaakt met gemoute spelt, rogge en gerst. Deze granen maken allemaal deel uit in de biologische wisselteelt. Gerijpt in nieuw Amerikaans eiken vaten. Een elegante, zoete, pittige en bloemige interpretatie van een Scandinavische rogge whisky.

Bøg krijgt de naam en smaak van de typische Deense beukenhoutrook. Gerijpt in oloroso en PX sherry vaten. Een plezierige rokerige, diepe, rijpe en fruitige whisky. 

Naast de standaard geturfde whisky maakt Ardmore voor de blended industrie ook zwaar geturfde en ongeturfde whisky. Ardlair is de naam voor die laatste variant. Uiteraard wordt die vaak verbasterd tot Ardless.

Een prachtige 32 jaar oude Laphroaig!

Indrukwekkende Roussillon. Verleidelijke geur van rijpe braam en blauwe bes aangevuld met nuances van zwarte olijf, leer en drop. Krachtig, vol en romig in smaak met stevige, gepolijste tannine en perfect verweven zuren.