Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

Neus: turfrook met zeezout, fenolen en exotische kruiden. Smaak: een krachtige whisky met verwarmende kruiden rijk donkerrood fruit en een stevige invloed van turf. Bruine suiker en bakpoeder, Christmas Cake met een vuurtje van turfblokken op de achtergrond.

Volle, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Mondvullend en krachtig met rijp zwart fruit, evenwichtige zuren en stevige, gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van fraai eiken en cacao.

Aroma's - Opent met een basisaroma van gemoute gerst, knapperig en zoet. Gaat over in een harmonieuze frisheid van bloeiende heide met hints van gekonfijte amandelen. Vervolgens is er een zachte zweem van gebrand eikenhout en bourbon, wat je terugvoert in de tijd naar de oorspronkelijke bewoner, wat een pittige zoetheid toevoegt die prachtig samengaat met het eikenhout.

Neus Zoete zomerbessen rusten naast verwarmende peper en houtachtige kruiden, met daaronder robuuste, gebrande koffie. Smaak Royale lagen rood fruit en bessen. Aardbeien en jamachtige bessen passen perfect bij de romige mout in de kern.

Kleur: Brons. Neus: Zacht boomgaardfruit, kaneel, honing, butterscotch en hazelnoten.  Smaak: Honinggraat, maraschino-kers, gedroogde abrikozen, bloedsinaasappels, kaneel en uiteenlopende verse noten.  Afdronk: Intens waarin de sherry-invloeden de boventoon voeren.   

Kleur: Gepolijst goud. Neus: Nootmuskaat, honing, vanille, butterscotch, groene appelschil, steenvruchten en geroosterde amandelen.  Smaak: Gedroogde abrikozen, honing, butterscotch, bakkerskruiden, marsepein, karamel en citroen. Afdronk: Een gebalanceerde en ziltige afdronk.

Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.

zoals de naam al doet vermoeden vult deze Islay Single Malt Whisky de neus niet alleen met turfrook, maar eerst ook met bloeiende heide, hazelnoten, vers gesneden rozen en honing.

Manzanilla sherry is afkomstig uit Sanlucar de Barrameda, gelegen aan de monding van de Guadalquivir rivier aan de Atlantische oceaan. Manzanilla is een fino sherry, waarbij gedroogd fruit als kersen en rozijnen een voorname rol spelen.

Geur:  Gepocheerde peren, kruiden die u gebruikt bij het bakken, stukken karamel, kersenbloesem, vanille, melk chocolade, sorbet en chocolat limes.  Smaak: Gedroogd fruit in de vorm van rozijnen en vijgen, boomgaardvruchten zoals peren en pruimen, vanille, witte chocolate, butterscotch, bakkruiden en een lichte hint van sinaasappel.

De sterren stonden op een lijn bij de onthulling van deze hemelse smaakcombinatie. Galáxia, de leidende uitblinker in de serie The Whiskymaker’s Editions, is namelijk als een sprankelend sterrenbeeld dat de meest bewierookte karakters uit de serie verenigt in een fles.

Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

Dieprood van kleur met wat ontwikkeling; krachtig van geur met rijp rood fruit, kruiden en nuances van leer. De smaakstructuur is vol, krachtig en in balans met milde tannine en een aanhoudende aromatische afdronk.