De sterren stonden op een lijn bij de onthulling van deze hemelse smaakcombinatie. Galáxia, de leidende uitblinker in de serie The Whiskymaker’s Editions, is namelijk als een sprankelend sterrenbeeld dat de meest bewierookte karakters uit de serie verenigt in een fles.

Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.

Verfijnde droge witte wijn met nuances van florale tonen, toast en wat vuursteen. De smaak zet vol en sappig in en ontwikkelt een krachtige, aromatische afdronk. Goed te combineren bij smaakvolle visschotels, maar ook gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.

NEUS: Droge pijp-rook. leer. gestoofde vruchten. fruit vat SMAAK: Dik en olieachtig met rijke kruiden, fruit, eikenhout en tabak. AFDRONK: Kleverig-zoete afdronk met veel gestoofd fruit.

Vuurzee biedt een bijzondere zintuiglijke ervaring, waarin de bruisende mousse en delicate smaken samenkomen. Dit champagnebier staat symbool voor vernieuwing en kwaliteit en is een vaste waarde in de top van de gastronomie.

SMAAKNOTITIE: Met aroma’s van zuurdesembrood en gezouten popcorn, smaken van gedroogd fruit, kamillethee, grapefruit, ahornsiroop en gezouten walnoot allemaal perfect in balans in de mond. De afdronk is licht ziltig, typisch voor een Manzanilla-sherry, met verwarmende tonen van bruine boter.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

Portugese rode wijn, met een pittige geur van rijp rood fruit en licht getoaste en gekruide nuances. De smaak is vol, rijp en evenwichtig. Mooie, gestructureerde wijn, prima bij stoofschotels of gerechten van de grill.