Vuurzee biedt een bijzondere zintuiglijke ervaring, waarin de bruisende mousse en delicate smaken samenkomen. Dit champagnebier staat symbool voor vernieuwing en kwaliteit en is een vaste waarde in de top van de gastronomie.

SMAAKNOTITIE: Met aroma’s van zuurdesembrood en gezouten popcorn, smaken van gedroogd fruit, kamillethee, grapefruit, ahornsiroop en gezouten walnoot allemaal perfect in balans in de mond. De afdronk is licht ziltig, typisch voor een Manzanilla-sherry, met verwarmende tonen van bruine boter.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

Heerlijk 3 jaar gerijpt op fles!!

Whisky Import Nederland zegt het volgende over deze botteling: Deze Cask Strength variant van Ardnamurchan was oorspronkelijk bedoeld voor Amerika. Om onbekende reden bleef een deel echter achter in Schotland.

Klassieke witte bourgogne, zonder eikenhoutrijping en met een zachte, volle en frisse smaak. Prima bij diverse visgerechten of lichte vlees- en gevogelteschotels, maar ook als aperitief.

Met deze uitzonderlijke whisky laten Alasdair en Gordon zien voor welke verschillende distilleerderijen ze in hun 12-jarige whiskyleven hebben gewerkt. Zoals te zien is op de bovenstaande foto zijn dit niet de minste namen, met onder andere GlenAllachie, Benriach en BalBlair.

Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier. Bleekgele kleur met heldere groene reflecties. Een complexe neus met aroma's van perzik, witte bloemen en tonen van tropisch fruit. Een delicate en zachte aanzet met bloemen en fruittonen.

93% Syrah en 7% Viognier. Deze dieprode wijn met mauve reflecties ademt aroma's van kruiden, zwart fruit en hout. Wijn met intense tannines en de heerlijke smaak van pruimen, bramen en vanille.

43% Chardonnay, 42% Pinot Noir en 15% Pinot Meunier. De Grande Réserve Brut is de signature van Champagne Gosset. Het is de ware expressie van wat Gosset moet uitstralen, aldus de Jean Pierre Mareigner, de keldermeester.

60% Garnacha en 40% Cariñena. Intense kersenrode kleur in het glas. Aroma's van rode en zwarte bessen, specerijen en geroosterde noten. Complex in de mond met een krachtige smaak, waarbij fruitigheid en kruidigheid samensmelten.

100% Riesling. Aroma's van rijp geel fruit met een houttoets. De smaak is romig, met tonen van geel fruit en grapefruit, gecombineerd met verfrissende zuren. Domein Prinz von Hessen, gelegen in Johannisberg in het kleine Duitse wijngebied van de Rheingau, is één van de belangrijkste Riesling-producenten in Duitsland.

Een traditioneel wijnhuis. Aan de rand van het Paltserwoud steekt het kasteel Haardter uit van ver boven de wijk Neustadt. Het herenhuis ligt aan zijn voeten in het centrum van Haardt. Muller Catoir wordt gezien als een ware legende. Voor meer dan 100 jaar werd het bedrijf gerund door vrouwen, de grootmoeder, overgrootmoeder en over overgrootmoeder van de huidige generatie. In 1968 nam Jakob Heinrich Catoir het over. Samen met keldermeester Hans Gunther Schwarz brachten ze het wijnbedrijf naar het hoogste niveau met internationale erkenning.  Gebouwd in de 18e eeuw, werd het eind 19e eeuw uitgebreid in een neoklassieke stijl.  Landgoed Müller-Catoir is sinds 1744 in familiebezit.

Volrode wijn uit de Franse Bordeaux, met een intens aroma van getoast eiken, koffie en bessen. De volle smaak komt goed tot z'n recht bij rund- of varkensvlees. Ook lekker om zo te drinken.