De Kurayoshi single malt is de belichaming van het vakmanschap van de Kurayoshi distilleerderij in Japan. Deze uitgave bestaat uit enkel single malt whisky's afkomstig van de Kurayoshi distilleerderij en de whisky heeft langer dan drie jaar gerijpt op ex-bourbon vaten.  Vanaf de eerste slok wordt u overspoeld door een golf aan fruitige smaken waarin rijpe abrikozen en Citrus de boventoon voeren.  Vers bronwater van Mount Daisen wordt gebruikt om deze whisky op de juiste sterkte te krijgen voor het bottelen.

Neus: Dit is een delicate Calvados waarin u als eerste de aroma’s van appels ontdekt. Dit zijn zowel de geuren van rijpe appels als die van appels die zijn gebakken in boter.

Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.

Toegankelijke, volle rode wijn met een verleidelijke geur van bosaardbei, zwarte kers, rozenbottel, peper en toast. Soepel en sappig in smaak met klein rood fruit, zachte tannines en een mooie fraîcheur.

Heldergeel van tint met een verfijnd aroma van rijpe appel, toast en eikenhout. De volle, ronde smaak heeft een evenwichtige structuur en eindigt met een geurige en frisse afdronk. Prima bij gepocheerde (zoetwater)vis, maar bijvoorbeeld ook bij kip met roomsaus.

Wanneer je de schitterende Jurawijnen van Florent Rouve proeft, is de Bourgogne nooit ver weg. Niet alleen heeft Florent ook ervaring in deze beroemde wijnregio, zijn witte Jura’s zijn behoorlijk Bourgondisch in stijl.

Zodra deze vloeibare buit is afgewerkt in rumvaten voor  8 maanden, brengt het mondgevoel een verrukkelijke maar onwaarschijnlijke  mix van rokerigheid en zoet, alsof je tegelijkertijd geniet van een mondvol citroen meringue taart en de aroma's van een  vreugdevuur.

De essentie van Thy,  de expressie van de stookmethode van de boerderij. Gerijpt in oloroso, PX en bourbon vaten. Een gebalanceerde zoete, rijke, fruitige en moutige whisky.  

Geur:  Gepocheerde peren, kruiden die u gebruikt bij het bakken, stukken karamel, kersenbloesem, vanille, melk chocolade, sorbet en chocolat limes.  Smaak: Gedroogd fruit in de vorm van rozijnen en vijgen, boomgaardvruchten zoals peren en pruimen, vanille, witte chocolate, butterscotch, bakkruiden en een lichte hint van sinaasappel.

De sterren stonden op een lijn bij de onthulling van deze hemelse smaakcombinatie. Galáxia, de leidende uitblinker in de serie The Whiskymaker’s Editions, is namelijk als een sprankelend sterrenbeeld dat de meest bewierookte karakters uit de serie verenigt in een fles.

Helderrode wijn met een fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak is lekker pittig. Goed te combineren met gevogelte, licht gekruide gerechten of een pittige kaas.

Dieprood van kleur met wat ontwikkeling; krachtig van geur met rijp rood fruit, kruiden en nuances van leer. De smaakstructuur is vol, krachtig en in balans met milde tannine en een aanhoudende aromatische afdronk.