vanaf60euro

Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.

Neus: opent met gestoofd fruit, warme appeltaart met kaneel en vers gebrande noten. Daarna marmelade en een snufje verse tabak. Smaak: smaken als rode peper, kruidnagel maar wordt veel frisser met vanille(room), donkere bessen en eikenhout.

Neus: heerlijke geuren en smaken van exotisch wit fruit met verwarmende kruiden en smeltende donkere chocolade. Smaak: weer exotisch wit fruit met verwarmende kruidenen, smeltende donkere chocolade, net geschilde appel en rijk eikenhout gegeven.

Ardbeg 8 Years For Discussion is een robuuste goudgele whisky afkomstig uit de Islay regio van Schotland. Deze variant heeft acht lange jaren mogen rijpen, waardoor er een stevig aroma ontstond van houtskool en teer. Verder bloeien er licht zoete tonen op van romige melkchocolade, stroop en iets plantaardig zoals groene paprika, venkel en selderij.

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

Neus: turfrook met zeezout, fenolen en exotische kruiden. Smaak: een krachtige whisky met verwarmende kruiden rijk donkerrood fruit en een stevige invloed van turf. Bruine suiker en bakpoeder, Christmas Cake met een vuurtje van turfblokken op de achtergrond.

Aroma's - Opent met een basisaroma van gemoute gerst, knapperig en zoet. Gaat over in een harmonieuze frisheid van bloeiende heide met hints van gekonfijte amandelen. Vervolgens is er een zachte zweem van gebrand eikenhout en bourbon, wat je terugvoert in de tijd naar de oorspronkelijke bewoner, wat een pittige zoetheid toevoegt die prachtig samengaat met het eikenhout.

“Ik word meegenomen naar de plaatselijke Harris-pubs van mijn jongere jaren. Ik hield van de ‘garens’ (verhalen) en de gekte van de oudere jongens, alle bodachs (oude mannen) en verschillende karakters.

De eerste release in samenwerking met Tobermory Distillery’s Island Ambassadeur, de bekende natuurfilmmaker Gordon Buchanan. Een blend van drie sublieme Ledaig single malts, die symbool staan ​​voor de partnerschap tussen 3 partijen: Tobermory distilleerderij, Gordon Buchanan en de Mull en Iona-gemeenschap.

e spirit werd in 1999 gedistilleerd en vervolgens overgebracht naar een trio sherry vaten: Amontillado-vaten op 04/11/2009, Oloroso-vaten op 20/06/2011 en Manzanilla-vaten op 12/09/2016. Uiteindelijk gebottled in 2023. Vakkundig geblend door Meester Blender Julieann Fernandez.