Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2012


14% korting

Van € 23,40 voor € 19,95

Rijp, intens en magistraal!

  • Indrukwekkend vol en krachtig
  • Rijp, intens maar ook elegant
  • Behoort tot de top van Abruzzen

Concours Mondial de Bruxelles - Gouden medaille

Deze magistrale rode wijn uit de Abruzzen is niet alleen oppermachtig in vergelijkende proeverijen, maar ook nog eens prachtig doordrinkbaar en elegant. De druiven worden pas in de eerste week van november geoogst, waardoor ze iets ingedroogd zijn (appassimento) en het rendement tot maar dertig hectoliter per hectare is afgenomen.

Wijnmakers Amedeo de Luca en Antonio Patricelli

De supergeconcentreerde en rijpe druiven weken vervolgens langere tijd met de schil in de gistingskuipen, waardoor de wijn veel kleur en smaak krijgt. Hierna volgt een rijping van vierentwintig maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens twaalf maanden in de fles. Het resultaat is indrukwekkend. Een absolute aanrader voor liefhebbers van krachtige, volle rode wijnen.

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo

Proefnotitie

Donkerrode wijn met een intens krachtig aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en verfijnde houttonen. De dikke, volle en rijke smaak houdt lang aan en eindigt aromatisch, met zachte, afgeronde tannine.

Drinken bij

Bijna een gerecht op zich! Eventueel te combineren met smaakvolle kazen of een kruidige wildschotel.

Houdbaarheid

Op dronk tussen de vier en tien jaar na de oogst.

14% korting

Van € 23,40 voor € 19,95

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Abruzzen
Producent Azienda Collefrisio
Oogstjaar 2012
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Montepulciano
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Azienda Collefrisio

Het strakke, moderne gebouw van wijnbedrijf Collefrisio, nabij het dorp Frisa in het zuidoosten van de Italiaanse regio Abruzzo, staat midden tussen de wijngaarden. Op de achtergrond zie je onherbergzame, met sneeuw bedekte bergtoppen. Hier staan twee jonge wijnmakers aan het roer, die – met respect voor de tradities van de streek – graag een beetje experimenteren.

Abruzzo is een minder bekende, maar mooie streek. De wijnbouw wordt er bepaald door de Apennijnen, het gebergte dat de regio aan de westkant begrenst, en de Adriatische Zee aan de oostkant. De bergen zorgen voor de nodige verkoeling en het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is groot. Dat levert druiven met veel aroma's op.

Collefrisio bezit 35 hectare, verdeeld over drie wijngaarden: Valle del Moro (waar de winery staat), Morrecine en Giuliano Teatino. In deze biologisch bewerkte wijngaarden staat zowel de blauwe montepulciano als de witte trebbiano aangeplant: dé druiven van deze regio. Daarnaast teelt het kleine bedrijf pecorino en falanghina.

Ondanks het gebruik van moderne apparatuur als roestvrijstalen vergistingstanks waarvan de temperatuur geregeld kan worden, passen de jonge wijnmakers ook nog traditionele wijnmaakmethoden toe, zoals de druivenschillen langdurig laten weken in het druivensap. Voor de meeste wijnen wordt een combinatie van die technieken ingezet. Het resultaat: krachtige, uitgesproken wijnen met extra veel smaak.

Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2013

  • Houtgerijpt en stevig
  • Mooi bij gegrild vlees

Normale prijs € 14,20

Vanaf 12 flessen € 13,02 per fles

Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo magnum 2017

  • Vol en soepel
  • Lekker om zo te drinken

Normale prijs € 19,65

Vanaf 12 flessen € 18,05 per fles

Even geduld a.u.b.