Ballechin 10 Years Heavily Peated

Ballechin 10 Years peated is een uiterst zachte rokerige whisky met 50ppm. Deze malt whisky die is gelagerd op ex bourbon vaten heeft naast de turf en hout tonen ook volle hints van rijp fruit met een touch van leer. Een veel belovende whisky die met veel zorg is gemaakt !! 

De Edradour distilleerderij waar de Ballechin gedistilleerd word.

is opgericht 1825 door de lokale boeren. De distilleerderij is gelegen vlakbij het plaatsje Pitlochry, vanaf de A9 nog een klein weggetje af en dan zie je de kleinste distilleerderij van Schotland in de Glen van de Edradour Burn liggen. Dougie Maclean, de bekende Schotse Singer & Songwriter heeft samen met Andrew Symington van Edradour distillery en de Schotse eerste minister Alex Salmond de Edradour Caledonia, single highland malt whisky ten doop gehouden.