Domaine Millet Nicolas Sancerre 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


  • 5e generatie wijnmakers met erkende kwaliteit
  • Organische bemesting en 'slow' wijnmaken
  • Heerlijk als aperitief of bij fruits de mer

15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

Gele grapefruit, groene appel, kruidig en reductief. Sappig, goed intens, jong.
Le Guide Hachette des Vins
2021

Monique, François en Nicolas zijn de 5e generatie op dit fraaie domein in het dorpje Bué, dit voor kenners zo geliefde Sancerre terroir. De dominante bodemsoort bestaat uit kalkgrond die bijzonder geschikt is voor de verbouw van sauvignondruiven. Tenminste als u houdt van een frisse, aromatische stijl, bijna krijtachtige smaak die door veel sommeliers 'mineralig' wordt genoemd. Want dat typeert de goede Sancerre's uit Bué. De familie Millet werkt met respect voor de natuur, voedt de wijngaarden alleen met organische mest en bewerkt de bodem zodanig dat een goede beluchting ontstaat met een rijke diversiteit aan biologisch leven. In de kelder worden voor de belangrijkste werkzaamheden, zoals de botteling, geen pompen ingezet maar gebruikt Millet zwaartekracht met veel minder verstorende invloed op de wijnen. Een soort 'slow cooking' maar dan in de wijnkelder. Het resultaat is een onberispelijke, sprekende frisdroge Sancerre.

Domaine Millet Nicolas Sancerre

Proefnotitie

Fraaie witte wijn met een expressieve geur van granny smith, meloen, limoenschil en buxus. De smaak is verfijnd met een goede vulling, opwekkende zuren en mooie grapefruittonen in de lange finale.

Drinken bij

Slanke, frisdroge witte wijn om te drinken als aperitief, of bij een groene salade met geitenkaas en avocado, gebakken schol met groene kruiden of wokschotel met witte kool, linzen en kummel.

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot ten minste 6 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine Millet François
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2022 Perswijn - juli 2024: 15.5/20 Goed tot zeer goed | Sappig, goed intens, jong
2021 Guide Hachette: 1 ster: Fluide, souple et fraîche, un sancerre agréable et facile d'accès. Olfaction intense et engageante
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Kruidig, peer, vet, karamel, zacht, mild, rijp, dik, gemakkelijk
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Toast, citrus, steenfruit, amandel, sap, structuur, kruidig, lengte

15,00 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie magnum 2020

  • Pouilly van topterroir
  • Verfijnd & aanhoudend
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Vuursteen, kalk, bloemen, citrus. Fris, zuiver, elegant, pit, lengte.
Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn ingetogen, acacia, citrus, rode appel, kruidig, compact, rond, sappig, fijne grip, verpakte zuren
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Ingetogen, vuursteen, buxus, citrus, perzik, compact, veel inhoud, rijpe zuren, kracht

46,05

Vanaf 12 flessen 42,25 per fles

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2022

  • Klassieker uit de Loire
  • Top bij fruits de mer

20,40

Vanaf 12 flessen 18,70 per fles

Even geduld a.u.b.