The Ardmore Port Wood Finish bevat fruitige aroma’s, tonen van rozijnen en een pittige ondertoon met subtiele rook. Vroeger gebruikte veel Schotse distilleerderijen op het vasteland turf bij het stoken, Ardmore doet dit nog steeds.

Distilled at Benriach Distillery Aged 23 Years Distilled 1997 Bottled 2020 Matured in an ex sherry butt 427 bottles only  

Geur: aroma's van smeulende houtskool van eikenhout, gebrand zoethout en honingraat, met wilde heide, gember, butterscotch en sinaasappelschil. Smaak: donkere chocolade, crème brûlée en geroosterde amandelen, leidend naar kaneel, bros toffee, anijszaad en aanhoudende kampvuurrook.

Double matured in ex bourbon and spanish oak casks. Intense and balaced with a hint of sea air.    

Daily Dram Glenrothes 10 YO Palo Cartado De Daily Dram serie is weer terug van weggeweest. Met twee nieuwe bottelingen waarbij we er voor hebben gekozen om de smaakinvloed van sherryvaten te verkennen.

A rare, Traditionally peated expression matured in the finist pedro Ximinez Oloroso Sherry and Port Cask

Cask: 1868  matured in a refill butt for 21 Years

Aged 12 Years in oak cask Region: Speyside Bottles: 77 Cask No: 11128456 Months in octave: 6 Year bottled: 2021

Distilled at Ledaig aged 10 Years distilled 2011 bottled 2022 matured in a refill sherry butt 361 bottles

Distilled: 12.03.1974 Bottled: 04.04.2022 cask Ref: 7844000054 46.8%

FIRST FILL SHERRY! Neus: Een luxe aroma van aardbeien en zoete kruiden, gekke zure bessen snoep, zacht leer en bramen, boomgaard fruit met een scheutje chocoladepoeder.   Gehemelte: Roodfluwelen sponscake, zachte sinaasappel en honing mengen zich over het midden palet, slepend boomgaardfruit, wat moerbei, gekruide fruitcake, gember en perziken, ahornsiroop met een scheutje paprika's.