Deze, kleinste, cru bourgeois van de Haut Médoc is dieprood van kleur, krachtig van geur met kruidige houttonen, wat peper en rijp bessig fruit. De smaak is evenwichtig, rond met een volle, rijpe afdronk.

De Balcones Rye Eclipse Cask Strength wordt gedistilleerd in koperen pot stills en is gemaakt van rogge. Het rijpt vervolgens ten minste 4 jaar in charred Amerikaanse witte eiken vaten.

Neus: Bloemige honing, met een vleugje ananas en vanille fudge. Smaak: Heerlijk vanille naar voren, met veel taaie fudge en geplette pinda's. Er ontstaat een beetje sinaasappelschil. Afdronk: Geplette peper en zoet tropisch fruit.

Cask no: MA110223010A Bottles: 561

Cask No: PZ100714032A Bottles: 547

Heerlijke 18 jarige Longmorn, beperkt beschikbaar. Double Cask Matured American Oak Barrels and Hogsheads

In 2021 kondigde de LVMH Group haar samenwerking met prestige champagnehuis Armand de Brignac aan. Het luxeconcern is nu voor 50% eigenaar van dit champagnemerk dat op baanbrekende wijze een icoon is geworden voor iedereen die zijn successen groots wil vieren.  Armand de Brignac champagne wordt gecreëerd door de familie Cattier, inmiddels de 13e generatie,  met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.

In 2021 kondigde de LVMH Group haar samenwerking met prestige champagnehuis Armand de Brignac aan. Het luxeconcern is nu voor 50% eigenaar van dit champagnemerk dat op baanbrekende wijze een icoon is geworden voor iedereen die zijn successen groots wil vieren.  Armand de Brignac champagne wordt gecreëerd door de familie Cattier, inmiddels de 13e generatie,  met het doel om de beste kwaliteit champagne te maken en bestaande conventies te doorbreken.

Rijke en volle witte wijn met een ingetogen geur van peer, perzik, toast, anijs en kamperfoelie. Vol en romig van smaak met geel fruit, milde zuren en lichte amandelbitters in de aanhoudende afdronk. Past bij uitstek bij gevulde maaltijdsalades, zoals salade met peer, pastinaak en marjolein, gemarineerde tonijn met bonen of kreeft.

In de nieuwste editie van de Daily Dram serie vindt u een rum! Een 15 jaar oude Foursquare rum uit Barbados wel te verstaan. De neus is stevig en bevat tonen van vanille, rumrozijn (boerenjongens!) en is licht gekruid.

De Ale-Yeast die ze hier gebruiken is een American Ale gist die een schoon mondgevoel geeft met tonen van perzik en zachte citrus. Dit voegt extra smaak toe aan de new make

Hier voegt de kristalmout, wat een licht geroosterde mout is, een karamelsmaak, en zoete toffee-smaak toe aan de new make.

Hier voegt de chocolademout, wat een zwaar geroosterde mout is , een donkere chocolade en gebrande koffiesmaak toe aan de new make.