Frisse, droge witte wijn uit Griekenland, met een aroma van toast en rijp fruit. De sappige, evenwichtige smaak combineert goed met vis, kip en milde pasta. Ook lekker als aperitief.

Frisdroge Chardonnay uit Zuid-Italië, met fijn (tropisch) fruit in het aroma en een sappige, volle smaak. Prima als aperitief, maar ook goed te combineren met frisse - koude - voorgerechten of vis.

De Danish Oak is geen standaard whisky, maar een complexe variant op de Spelt-Rye. Wat deze botteling uniek maakt, is de houtrijping. Waar bijna de gehele whiskyindustrie leunt op Amerikaans of Europees (Frans/Spaans) eiken, gaat Thy terug naar hun eigen achtertuin.

Deze whisky is een fruitige en zoete versie van de beukenhout gerookte "Bøg" whisky, gevat uit twee verse PX en oloroso hogsheads voor een rijk sherry-smaakprofiel. Veel rijp en gedroogd fruit, hete cacao en verwarmende kruiden, bedekt met een verzachtende laag rook.

Volle, eikengerijpte rode wijn met geurige aroma’s van zwarte bes, pruim, laurier, munt en rokerig eiken. De smaak is vol en soepel met rijp donker bosfruit, evenwichtige zuren en stevige tannines.

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.