leverbaar vanaf 18 okt

Volgeel van kleur, krachtig en verfijnd van geur met nuances van rijpe perzik, abrikoos en amandel. Goed te combineren met zowel ganzenlever en blauwe kaas als verfijnd gebak en zoete desserts.

Geur: bakkruiden, gebrande honing en geroosterde koffiebonen, leidend naar hazelnoten, gerookte amandelen en butterscotch. Smaak: vleugjes zoete turf, met rijke chocolade en heidehoning, gevolgd door kaneel, gember en eikenhout-gerookte suiker.

100 punten James Suckling KLIMAAT & TERROIR: Een koel klimaat met kalkrijke bodems VINIFICATIE: Grand Siècle is een blend van drie uitzonderlijk voortreffelijke vintages ( 2012 gecombineerd met 2008 en 2007) en is gemaakt volgens de Méthode Champenoise met een tweede gisting op fles.

Overduidelijke kenmerken waar Campbeltown bekend om staat: zoutig en complex. Neus: Warme kruiden, zeelucht en Manuka honing. Smaak: Maritiem karakter, zoete vanille en gedroogd eikenhout. Afdronk: De afdronk is subtiel, peperig met zeezout en honing.

Straffe Hendrik Heritage is een exclusief bewaarbier die maar één keer per jaar in een limited edition wordt uitgebracht. Het is een speciale versie van onze gewaardeerde Quadrupel, een donker en intens bier van 11%, die we een jaar lang laten rijpen op eikenhouten vaten.   De selectie vaten van deze 2022 editie is een samenstelling van nieuwe houten vaten met verschillende toasting van zowel Franse als Amerikaanse eik.

In 2015 bouwde The Spirit of Haiti een klein pakhuis in Port-au-Prince om Clairin Traditionnel te laten rijpen op vaten met een hoogwaardige kwaliteit van producenten als Caroni, Hampden Estate, Worthy Park, Bielle, Lustau en Buffalo Trace.

Droge witte wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van eikenhout en amandel. De smaak is vol en aromatisch: een maaltijdwijn bij uitstek! Vooral lekker bij vederwild of gekruide vis.

100% Sherry Seasoned Colour: Golden Oak Aroma: Sweet ginger with toasted oak, vanilla and butterscotch with an underlying orange warmth Palate: Sweet with notes of raisin, caramel, toasted oak and sweet citrus.

Neus: rijk aan bessen en kersen met diepe gelei en stevige eikenkruiden. Donkere chocolade met aardse geuren Smaak: oud leer, gebrande noten en sherry. Finish: avondvullend 

30 Years old Distilled in Speyside in 1992  Bottled in 2023 , 1 of only 194 bottles unchill filtered, natural colour