Prachtig bier van Fourchette! Een meergranentrippel 10 maanden gerijpt op Sauvignon Blanc vaten!

Deze Glen Moray is gebotteld op een stevig alcoholpercentage van 63,4%. Dit is een geurige whisky met eerst verse bloemen wat overgaat in karamel met honing en daarna nootjes en geel fruit.

Online 16 juli 9:00 uur

NEUS: Zoete heidevuur-tonen. Zacht fruit met lichte tabaksrook SMAAK: Licht en rokerig in eerste instantie met vanille en meer tonen van vreugdevuur AFDRONK: Moutige afdronk met een elegante rokerige afdronk.

NEUS: Droge pijp-rook. leer. gestoofde vruchten. fruit vat SMAAK: Dik en olieachtig met rijke kruiden, fruit, eikenhout en tabak. AFDRONK: Kleverig-zoete afdronk met veel gestoofd fruit.

SMAAKNOTITIE: Met aroma’s van zuurdesembrood en gezouten popcorn, smaken van gedroogd fruit, kamillethee, grapefruit, ahornsiroop en gezouten walnoot allemaal perfect in balans in de mond. De afdronk is licht ziltig, typisch voor een Manzanilla-sherry, met verwarmende tonen van bruine boter.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

SMAAKNOTITIE: Aroma’s van sinteltoffee en gedroogde sinaasappel ontwikkelen zich in de mond tot tonen van melkchocolade met paranoten (ook wel Braziliaanse noten) en geroosterd fruitbrood. De afdronk is complex en pittig met zwarte thee en gemberwortel.

In het hart van de Schotse Laaglanden, net ten noorden van het landgoed Dalswinton, liggen de vergeten ruïnes van de Glencarrick Distillery. Genesteld tussen rotsachtige inhammen en kleine watervallen bevond Glencarrick zich aan de rand van de waterval Carricks Leap.

NEUS: Donkere Fudge, Hazelnoot, Walnoten. Lichte Aardse Tonen van Kruidige Bospaddestoelen. Rijk Appeltaartdeeg. SMAAK: Rijke kaneel, Zoete Vanille, Hazelnoot en Zachte Gele Appels, Hints van Ananas, en Zoete Noten. AFDRONK: Vol en lang, Kruidenkoek, kaneel, walnoten, honing.

Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.

Toegankelijke, fruitige witte wijn met geuren van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren. Elegante, droge finale met lichte amandelnuances. Lekker om solo te drinken of bij gevulde vissoep of paddenstoelenravioli.