Blackadder Raw Cask Statement Tobermory ( Ledaig ) 25 Years Editon no 59 This Highland single malt whisky was drawn at cask strenth from single hogshead no: 800034 Distilled in 1997 and bottled December 2022 208 bottles

100 punten James Suckling KLIMAAT & TERROIR: Een koel klimaat met kalkrijke bodems VINIFICATIE: Grand Siècle is een blend van drie uitzonderlijk voortreffelijke vintages ( 2012 gecombineerd met 2008 en 2007) en is gemaakt volgens de Méthode Champenoise met een tweede gisting op fles.

Overduidelijke kenmerken waar Campbeltown bekend om staat: zoutig en complex. Neus: Warme kruiden, zeelucht en Manuka honing. Smaak: Maritiem karakter, zoete vanille en gedroogd eikenhout. Afdronk: De afdronk is subtiel, peperig met zeezout en honing.

Straffe Hendrik Heritage is een exclusief bewaarbier die maar één keer per jaar in een limited edition wordt uitgebracht. Het is een speciale versie van onze gewaardeerde Quadrupel, een donker en intens bier van 11%, die we een jaar lang laten rijpen op eikenhouten vaten.   De selectie vaten van deze 2022 editie is een samenstelling van nieuwe houten vaten met verschillende toasting van zowel Franse als Amerikaanse eik.

In 2015 bouwde The Spirit of Haiti een klein pakhuis in Port-au-Prince om Clairin Traditionnel te laten rijpen op vaten met een hoogwaardige kwaliteit van producenten als Caroni, Hampden Estate, Worthy Park, Bielle, Lustau en Buffalo Trace.

Distilleerderij Roseisle Bottelaar Distilleerderij Botteling Bottelaar serie The Origami Kite - Diageo Special Releases 2023 Gebotteld 28.02.2023 Aangegeven Leeftijd 12 jaar oud Vat type First-Fill Ex-Bourbon & Refill ROSEISLE 12YO - De origamivlieger • Finished in "first fill" bourbon en 'refill' vaten.

De Whiskymaker’s Reserve-serie is een artistieke verkenning van onze door sherry geleide huisstijl. De whiskymaker definieert de architectuur van elke release omdat deze oneindige variabelen en oneindige smaakmogelijkheden ontgrendelt. Gerijpt in de beste, zorgvuldig geproduceerde Oloroso-, PX- en rodewijnvaten, neemt deze complexe en aromatische release je mee naar de drukte van Moorse bazaars.

Neus: (boot) lak in de zon, cola snoepjes met anijsdrop, warm eikenhout en donkerrood fruit Smaak: de geuren gaan op de tong verder als menthol vermengt met anijs en kersentaart met gekarameliseerde banaan en een vleug eikenhout.

Neus: chocolade toffee, bijenwas met daarna Pain au Chocola die lichtelijk gebrand zijn. Smaak: een olie gestookte kachel, zwarte koffie en ingelegde rozijnen met behoorlijke invloeden van droge rook. Finish: als een "echte" Islay betaamt, lang