Met veel spijt moeten wij u meedelen dat we hebben besloten om ons 16e Whiskyevent Wageningen van 11 april 2020 te cancelen. Alhoewel de sluiting van de horeca en evenementen (nu nog) tot 6 april is vastgesteld verwachten wij niet dat we 5 dagen later wel een proeverij voor 2 x 400 man door mogen laten gaan.

  Met veel spijt moeten wij u meedelen dat we hebben besloten om ons 16e Whiskyevent Wageningen van 11 april 2020 te cancelen. Alhoewel de sluiting van de horeca en evenementen (nu nog) tot 6 april is vastgesteld verwachten wij niet dat we 5 dagen later wel een proeverij voor 2 x 400 man door mogen laten gaan.

Neus: Erg fris, kruidig met tonen van vanille, peer, verse zwarte peper, Turkse koffie, dennenhars en honing beenham. Met een drupje water meer herbale aroma’s zoals verveine en venkel met anijs, groene appel en tonen van leer.​ ​Smaak: Een rijk en explosief mondgevoel met veel chocolade tonen, teer, roet en gerookt ontbijtspek gevolgd door een uitbarsting van hoestpastilles, eucalyptus en wederom anijs.​ ​Afdronk: Lang, zilt en mondvullend met tonen van cacao, fudge en gerookt vlees

Franse rode wijn met een stuivend fruitig en zuiver aroma van frisse bessen en bramen. De ronde, sappige smaak past prima bij vele salades en barbecuegerechten (licht gekoeld serveren).

Spaanse rode wijn met de intense geur van rijp rood fruit, zoals frambozen en bramen, en een volle smaak. Mooie, toegankelijke rode wijn. Prima bij gerechten van de grill of barbecue.

Een Scandinavische Cider met vlierbloesem smaak. Met zijn bijzondere en frisse smaak van vlierbloesem drinkt het makkelijk weg. Mokai Cult heeft een zoete en heldere  smaak dat het goed doet onder de volle zon.

Duitse witte wijn met een bloemige en fruitige geur. De smaak is zacht, met een frisse afdronk en een aangenaam zoetje. Geschikt als aperitief, maar ook erg lekker bij koude schotels (hors-d'oeuvre) of vis.

Gemaakt van uitsluitend de negroamarodruif en zeer typisch Zuid-Italiaans van geur en smaak: zondoorstoofd, zacht, kruidig en zwoel! Al tweemaal winnaar van het Proefschrift Wijnconcours en regionale en nationale winnaar van de Huiswijncompetitie.

Franse rode wijn met een krachtig en fruitig aroma en een soepele, aromatische smaak. Erg lekker bij gegrild vlees en kruidige stoofschotels of een stukje pittige kaas.

Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.

In de serie regionale blended malts van Douglas Laing is er nu Rock Oyster, samengesteld uit eilandwhisky’s. De gebruikte whisky’s zijn afkomstig van Jura, Islay, Arran en Orkney. Volgens sommige bronnen zou er ook whisky van het eiland Mull zijn gebruikt, maar dat wordt nergens bevestigd.

Dat zien we nou graag, zo'n droge Riesling uit Rheinhessen. Aangenaam, rijp, vlierbloesem, appel, citrusfruit, rins, niet streng.

Soepele, droge witte wijn uit Spanje met een aangenaam aroma van geel fruit, meloen en licht toast. Zacht van smaak. Heerlijk als aperitief, maar ook erg lekker bij koude en warme visgerechten.

Distillation date: 23 September 2014 Bottling date: 1 Maart 2019 Cask Number: 4105 Flessen: 319