Een elegante en karaktervolle grappa, gedistilleerd uit de druivenpulp van Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara, afkomstig uit de Valpolicella. De druiven worden eerst ingedroogd voor de productie van Amarone. Vervolgens rijpt de grappa minimaal 18 maanden op eikenhouten barriques waarin eerder Amarone heeft gerijpt.
In de neus rijke aroma's van rozijnen, gedroogd fruit, vanille en zoete specerijen, aangevuld met subtiele tonen van koffie en tabak. De smaak is vol, rond en fluweelzacht, met fruitige nuances, honing, amandel en kruidige houttonen. De afdronk is warm, elegant en langdurig.
Bijzonderheden:
Herkomst: Veneto, Italië
Druiven: Corvina, Corvinone, Rondinella en Molinara
Rijping: minimaal 18 maanden op Amarone-barriques
Alcoholpercentage: 37,5%
Inhoud: 70 cl