Brulières de Beychevelle - Château Beychevelle 2015

Château Beychevelle, opgericht in 1565, is een iconisch domein in Saint Julien met een rijke geschiedenis en indrukwekkend erfgoed. Het château, nu in handen van Grands Millésimes de France, Castel en Suntory, omvat 250 hectare, waarvan 90 hectare wijngaard. De wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud en liggen op de beroemde grindbodems langs de Gironde, ideaal voor Cabernet Sauvignon. Dankzij het milde rivierklimaat en het uitstekende terroir worden wijnen van grote elegantie en diepgang geproduceerd. De aanplant bestaat uit 57% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot en 3% Petit Verdot. Beychevelle staat bekend om zijn klasse, evenwicht en karaktervolle stijl.

Traditionele vinificatie met 18 tot 21 dagen gisting. De Brulières de Beychevelle rijpte in een aparte kelder en kreeg dezelfde zorg als Château Beychevelle. De rijping geschiedt in Franse eiken vaten gedurende 12 maanden, waarvan 20% nieuwe vaten.

De wijn heeft een elegante neus en een rijke smaak in de mond.