Château Cap Saint-Martin Prestige Blaye Côtes de Bordeaux magnum 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 1500 ml


Beperkt beschikbaar

25,80

Vanaf 12 flessen 23,65 per fles

  • Grote Hamersma: 8,5 - serieus goede bordeaux
  • Luxe, mild smakende rode wijn
  • Ook lekker buiten de maaltijd om
  • Op dronk, maar kan ook een paar jaar verder rijpen

Beperkt beschikbaar

25,80

Vanaf 12 flessen 23,65 per fles

AD
2016
Algemeen Dagblad:

Vrij van schroom, fruitig, met lekker buiten spelende zuren. Het zoete van rijpe cassis en pruimen. Wat laurier. We brandden een kaarsje voor deze Saint-Martin en zetten ’m op de eettafel.

Deze cuvée van Château Cap Saint-Martin draagt de naam prestige terecht. Het is namelijk het allerbeste wat oenologen Pierre en Béatrice Ardoin produceren in hun eigen wijngaarden in de Blayais. De topwijn van dit echtpaar komt voornamelijk van speciaal geselecteerde merlotdruiven, met een klein deel cabernet sauvignon.

Het rendement in de wijngaard is beperkt tot slechts veertig hectoliter per hectare; optimaal rijpe en geconcentreerde druiven dus. Na de gisting volgt een rijping van ongeveer twaalf maanden in kleine, luxe Franse eikenhouten fusten. De prestigekwaliteit heeft veel kleur, intense en complexe geuren en een volle maar tegelijk ook zachte smaak.

Een bordeaux die blind geproefd gemakkelijk kan doorgaan voor bekendere en vooral duurdere streekgenoten. Voor ons een modelwijn; zo hoort goede bordeaux te smaken.

Château Cap Saint-Martin Prestige Blaye Côtes de Bordeaux magnum

Proefnotitie

Volle, rode wijn met een verfijnd aroma van eikenhout en gerijpte tonen. De smaak zet vol, krachtig en evenwichtig in, de afdronk is lang en geurig.

Drinken bij

Goed te combineren met rood vlees, zoals entrecote en tournedos. Ook lekker buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Nu op dronk en houdbaar tot acht jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bordeaux
Producent Château Cap Saint-Martin
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 1500 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Château Cap Saint-Martin

Zoals wijnstokken ver reiken met hun wortels, zo is ook Château Cap Saint-Martin nabij Blaye, 50 kilometer ten noorden van de stad Bordeaux, diep geworteld in de streek. Rond 1850 begon het met een heel bescheiden wijndomeintje van Bernard Ardoin, een voorvader van de huidige eigenaars, Pierre en Béatrice Ardoin. Bernard, wever van beroep, kocht een klein huis in Cars, plus een gebouwtje om wijn in te maken en een paar wijnstokken.

Het bedrijf groeide gestaag. In 1904 werd het uitgebreid met een domein van 5 hectare in het dorp Saint-Martin Lacaussade. Dit domein was al sinds 1868 een cru bourgeois en het bijbehorende imposante huis heeft uitzicht op grootheden als Saint-Julien en Pauillac. Ook was er een halfondergrondse kelder bij, die nog altijd dienst doet vanwege de perfecte temperatuur en luchtvochtigheid. In de loop van de decennia kwamen er steeds wat hectaren bij; inmiddels zijn het er ruim 20.

Geschiedenis mag dan een belangrijke rol spelen, Pierre en Béatrice – allebei oenoloog – maken hun wijnen gelukkig niet meer zoals hun voorouders dat deden. Op de beroemde klei- en kalkbodems van Bordeaux produceren ze moderne wijnen, met vaak veel merlot erin. Dat maakt ze smakelijk, soepel en heerlijk drinkbaar.

Château Sainte Barbe Bordeaux Merlot 2014

  • Heerlijk doordrinkbaar
  • Voorbeeldbordeaux
8,5
Hamersma
2014
De Grote Hamersma: 8,5

Merlot zet duidelijk zijn beste beentje voor. Kruidig. Rijk. Vol fruitig. Tannines doen ook een duit in het zakje. Kunt u niet laten liggen.
Perswijn
2014
Perswijn:

Rode en zwarte bessen, aards en kruidig, zuiver, redelijk fruitig, goede grip van stoffige tannine
86
Wine Enthusiast
2014
Wine Enthusiast: 86 punten

Fine fruits, red-berry flavors and crisp acidity give this wine a fine balance and immediate attraction. lt is lively with its bright texture and finishing acidity.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Château Poitevin Médoc Cru Bourgeois 2014

  • Klassieke Bordeaux
  • Plezierig en betaalbaar
89
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck: 89 punten

Nicely balanced, medium-bodied, with ripe, polished tannins, and a great finish, it's an impeccably made Médoc that can be drunk today or cellared for a decade.

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

WineLife
2016
WineLife: 4 sterren

Wat krachtigere Saint-Émilion met concentratie en tannines. De wijn doet denken aan bacon, paarse kersen en kruidnagel. Perfecte partner bij rund- en varkensvlees.

24,20

Vanaf 12 flessen 22,20 per fles

Even geduld a.u.b.