Clemens Busch Mosel Pündericher Marienburg GG Fahrlay Riesling 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

  • Intens mineralige Moselriesling
  • Uit Großes Gewächs-wijngaard Marienburg
  • Van druiven uit de plot Fahrlay, gekenmerkt door blauw leisteen
  • Te drinken vanaf zo’n vier jaar na de oogst, lang houdbaar

94
Parker
2021
The Wine Advocate: 94 punten

Lush and very elegant on the palate, this is a round, intense, textured and balanced Fahrlay with ripe and piquant yet elegant acidity intermingled with young, phenolic grip and mineral tension.
18
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 18 punten

Chiseled, driven and surprisingly lithe and approachable for a young Fahrlay, bringing the trademark tension and focus even more to the fore. Citrus zest, jasmine tea, with a mildly bitter finish.
97
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 97 punten

On the sleek palate this is super-focused with a terrific tannin structure that beautifully matches the crystalline quality on the pristine finish.
95
Parker
2020
The Wine Advocate: 95 punten

The 2020 Marienburg GG Fahrlay is another fascinating, intense, clear and precise, bright, shining and utterly Mosel-styled Riesling from the blue slate terroir of the Fahrlay parcel.

Clemens Busch is de troste bezitter van maar liefst 16 hectaren wijngaarden in Marienburg, een van de mooiste terroirs van de Mosel. De wijngaard ligt in de gemeente Pünderich, op de grens tussen de Mittelmosel en de Terrassenmosel. Vanuit het domein, dat aan de andere kant van de rivier ligt, heb je een adembenemend uitzicht over de prachtige steile terraswijngaarden.

Bijzonder aan de Marienburgwijngaard zijn de hoeveelheid oude stokken en de enorme diversiteit in terroir. De wijngaard bestaat uit diverse terrassen en percelen, ieder met een eigen ligging, expositie, microklimaat en bodem. Het is Clemens erom te doen deze diversiteit te weerspiegelen in zijn wijnen. Zodoende bottelt hij de historische lieux-dits binnen Marienburg afzonderlijk en vermeldt hij de namen expliciet op de fles.

Fahrlay is zo’n historisch perceel in Marienburg. Het is het enige stuk wijngaard waar de bodem overwegend uit blauw leisteen bestaat. Doordat blauw leisteen zeer hard is, moeten de wortels diep graven om bij voedingsstoffen te komen. De Farhlay is dan ook een uiterst mineralige, bijna ziltige stijl riesling.

De druiven voor de Fahrlay worden in fases geoogst, zodat iedere druif optimaal rijp is bij het plukken. Na de persing volgt een spontane fermentatie in gebruikte houten foeders, die enkele maanden duurt. Voor de botteling rijpt de wijn nog enkele maanden op de gisten. Drink deze zeer bewaar-fähige riesling vanaf een jaar of vier na de oogst. 

Clemens Busch Mosel Pündericher Marienburg GG Fahrlay Riesling

Proefnotitie

Volle, krachtige droge riesling met de kenmerkende mineraliteit en kruidigheid van riesling en verfijnde florale nuances. De smaak is vol en rond van inzet en eindigt met een lange afdronk en milde zuren.

Drinken bij

Heerlijk bij rijkere gerechten, zoals gebakken vis met romige saus, gevogelte of zelfs wit vlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf vier jaar na oogst, gemakkelijk tien tot twaalf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Duitsland
Herkomstgebied Mosel
Producent Weingut Clemens Busch
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Weingut Clemens Busch

Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.

Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.

Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.

91
Mosel Fine Wines
2019
Mosel Fine Wines: 91 punten

The wine is gorgeously animating on the precise and zest-infused palate and leaves a feel of orchard fruits and herbal elements in the beautifully tart finish.
91
Vinous
2018
Vinous: 91 punten

Fresh apple and cherry are wreathed in thyme on the nose, then come to the palate with a silky impression of lees inflection as well as generous juiciness.

21,95 per fles

89
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 89 punten

The wine is pure and driven by zesty acidity on the palate, and leaves a mouth-watering feel of spices in the long, bone-dry tasting, and smoky finish.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Prachtig fruit, perzik, citrus, cassis, sappig, verfijnd, goed droog, mooi
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

The fresh fruit-salad aromas leap out of the glass at you. Then comes a palate that marries generous citrusy flavors with crisp acidity.

13,75 per fles

89
Mosel Fine Wines
2020
Mosel Fine Wines: 89 punten

The wine is driven by even more fruity elements on the delicately smooth and juicy palate, where yellow peach, melon, and pear are wrapped into a touch of almond cream.
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Groene appel, witte perzik, vuursteen, prachtig zuiver en fris, fijn fruitig
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

So crisp and refreshing, this has an ideal balance of citrus fruit aromas, uplifting lightness and enough natural acidity to light up your day. Clean, dry finish. Drink now. Screw cap.

13,75 per fles

Even geduld a.u.b.