- Kwaliteitsgarantie - niet tevreden, dan kosteloos retour
- Dooskorting bij 12 fl. wijn van één soort: 11 + 1 GRATIS
- Elke dag proeven in de winkel
Het is de beroemdste wijn uit Portugal: port, genoemd naar de stad Porto. Via de haven van deze stad werden eeuwenlang versterkte wijnen uit de Dourovallei verscheept, nadat ze eerst in de voorstad Vila Nova de Gaia hun rijping hadden ondergaan. De Dourovallei zelf vormt, met zijn zeer indrukwekkende terraswijngaarden, een van de meest spectaculaire cultuurlandschappen ter wereld. Voor port wordt eerst een basiswijn gemaakt, die uit een groot aantal druivenrassen bestaat. De vergisting van die wijn wordt onderbroken door aguardente (wijnalcohol) toe te voegen. Dat zorgt voor een zoete rode wijn met veel tannine en een hoog alcoholgehalte. Een rijping op hout is dan ook nodig om de wijn aangenaam drinkbaar te maken. De meeste portwijnen zijn blends, samengesteld uit diverse jaren.
Een Taylor's Quinta de Terra Feita Vintage port uit 2008. en is gebottled in 2010.
Taylor's Fine White Port is een melange van wijn verkregen uit witte druiven voornamelijk geteeld op de bovenste hellingen van de Douro-vallei. De gebruikte druiven zijn de Arinto, Boal (Semillon), Codega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho en Rabigato variëteiten.
Chip Dry White Port is een stijlvolle en verfijnde aperitief, de perfecte inleiding tot een ontspannen maaltijd. Het is het best gediend gekoeld in een grote haven glas en vergezeld van gemarineerde olijven of geroosterde amandelen.
De 20 Year Old Tawny Port is een blend gemaakt van een selectie reserves, oude gerijpte Portwijnen uit de 'Lodges' van Taylor’s in Porto. Taylor's selecteert diverse jaargangen en maakt hier de port van.
Taylor is een van de weinige overgebleven huizen die een 30 Year Old Aged Tawny Port produceren. Geselecteerde rode Ports geproduceerd in de gebieden in het oosten van de Douro-vallei zijn gerijpt in eiken vaten en doorgewinterde in Taylor's kelders in Vila Nova de Gaia.
Het weer tijdens de oogst was zeer warm, als gevolg van de fermentatie temperaturen waren hoog en een extra inspanning nodig was om de fermentatie te verlengen. De hoge kwaliteit was duidelijk in de port wijnen vanaf het begin, met de intensiteit van de most, een goede integratie van de geest en krachtige, aantrekkelijke aroma's.
Deze zacht bruin gekleurde port met licht oranje schittering heeft ontwikkelde maar toch frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. In de mond is de 10 Year Old elegant en vriendelijk met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao.
De Taylor’s Vintage Port 2016 is elegant met mooie geïntegreerde tannines en van exceptionele kwaliteit! Deze port heeft een diep paarszwarte kleur met een intense bosvruchten geur, levendige tonen van groene appel, verse pruimen en frambozen. Complex met exotische nuances, cederhout en jasmijn.
