Flesinhoud 700 ml

aromatische, vrij rijke Verdicchio, met genoeg frisheid om niet zwaar te zijn.

A rare, Traditionally peated expression matured in the finist pedro Ximinez Oloroso Sherry and Port Cask

Neus: honing, Werther’s Echte, speculaas en een vleugje invloed van de zee. “Smoky Bacon” en steenkool. Smaak: chocolade ijs met aardbeiensaus, rijke granenbiscuit met dennenbomen in de regen. En turfrook in de zeewind.

    Neus: Erg fris, kruidig met tonen van vanille, peer, verse zwarte peper, Turkse koffie, dennenhars en honing beenham. Met een drupje water meer herbale aroma’s zoals verveine en venkel met anijs, groene appel en tonen van leer.​ ​Smaak: Een rijk en explosief mondgevoel met veel chocolade tonen, teer, roet en gerookt ontbijtspek gevolgd door een uitbarsting van hoestpastilles, eucalyptus en wederom anijs.​ ​Afdronk: Lang, zilt en mondvullend met tonen van cacao, fudge en gerookt vlees

Neus: Honing uit de Highlands, cacao, peper en gelei van zwarte bessen. Smaak: Port invloeden duidelijk waarneembeer, rode bessen en sappige rozijnen. Afdronk: De uiteenlopende specerijen blijven lang hangen, chocoladezachte toffee en zacht geroosterd eikenhout.

26/07/2022 567 flessen Sherry butt Cask: 5679

Neus: honing, bosviooltjes, rijpe perzik en wilde heide Smaak: geroosterde pruimen, ouderwetse honingraat snoepjes, hop en karwij Finish: peperige rook met pittige citrus en geplette dennennaalden.