Smaaknotitie: Kleur: diep en donker koper Neus: complex met een perfecte balans tussen bessenjam zoetheid en natuurlijke fruitinvloeden met zoete turfrook en zilte zee invloeden. Smaak: maritieme rook met gebrande toffee, gestoofde bessen met kampvuur op een winderig strand, dadels, in rum gewelde rozijnen.

Neus: chocolade toffee, bijenwas met daarna Pain au Chocola die lichtelijk gebrand zijn. Smaak: een olie gestookte kachel, zwarte koffie en ingelegde rozijnen met behoorlijke invloeden van droge rook. Finish: als een "echte" Islay betaamt, lang

Neus: kleverige dadels, met speculaaskruiden en sporen van warme cacao en chocolade. Smaak: in de mond meer van dit alles waarbij de tong vooral bedekt wordt door kruiden en cacao.

Partly matured first fill px sherry Hogshead No: 306577 Distilled: 05.06.2013 Bottled: 2022 57% 341 bottles  

Dat Murray McDavid luxe uitvoeringen van Glen Keith kan uitbrengen, dat weten we. Maar toch verrassen ze ons iedere keer weer met de bijzondere kwaliteit. Deze 29 jaar oude Glen Keith heeft heerlijke tonen van chocolade en zoete mokka.

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.

Intense rode wijn uit Portugal met een volle, krachtige en evenwichtige smaak. Erg lekker bij rijke gerechten van fijn wild, lamsvlees of kruidige gerechten van de grill.

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.

Italiaanse rode wijn met de geur van nieuw eikenhout, zwarte bosvruchten en een fijne kruidigheid. De smaak is vol, zwoel en rond. Uitstekend bij vlees of wildgerechten.

Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten, zowel van gevogelte als vlees. Ook lekker bij pittige voorgerechten.

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.