"Dit is de eerste Blanc de Blancs millésimé van het huis. De Chardonnays van het jaar 2012 waren bijzonder geschikt voor het gewenste evenwicht van een Gosset Celebris cuvée." Odilon de Varine, keldermeester
Door toptalent Seth Morgen Long Van Bourgogneklonen geoogst in Willamette Valley Strak, zilt en droog, met tonen van citrus, bloesem en amandel
Afkomstig van diverse wijngaarden in Willamette Valley Precieze, delicate stijl, met tonen van citrus, vuursteen en toast Op z’n mooist na karafferen
Prachtige Riesling van oude stokken in premier cru-wijngaard Met de signatuur van voormalig wijnmaker Mathieu Kauffmann Al voor u gerijpt in de kelders van Von Buhl; nu prachtig op dronk
Een uitzonderlijke cuvee ter ere van Madame Clicquot, ook wel bekend als de grande dame van de Champagne. Tot 90% Pinot Noir
100% Chardonnay Een elegante Chardonnay met een vleugje grafiet. Kruidige en nootachtige aroma’s komen duidelijk naar voren. In de mond is de wijn goed in balans, met een volle body en een lange afdronk..
100% Chardonnay Aroma’s van vanille, tropisch fruit en sappige peren, met subtiele citrus en delicate tonen van eikenhout en bloemen. In de mond een perfect gebalanceerde harmonie van mineraliteit en romigheid.
Grandioze, eikengerijpte chardonnay om te combineren met verfijnde (vis)gerechten, zoals gebakken heilbot, gegrilde tong met risotto en bospaddenstoelen of rijpe witschimmelkazen.
100 punten van Robert Palker | the Wine Advocate
Flesinhoud: 375 ml
Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
Verfijnde, fruitige, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van rijpe perzik, mandarijn en mineralen. De finale is elegant met licht rokerige nuances. Gastronomisch multi-inzetbaar. Ideaal bij (gerookte) vis, gevogelte en zuurkool.
Op dit Oostenrijkse familiewijngoed in het dorpje Rossatz in de Wachau wordt al sinds 1898 wijn gemaakt. De jonge en gedreven wijnmaker Josef Fischer vertegenwoordigt de vijfde generatie en is sinds hij het stokje in 2015 van zijn vader overnam – op zijn eigen rustige en bescheiden manier - hard bezig het wijngoed naar de top te navigeren.
Bleekgele wijn met een expressieve geur van rode appel, limoen en witte bloemen. Lichtvoetige en puristische stijl met levendig frisse grapefruitzuren. De finale is vol, mooi droog en enorm verfijnd..