First Estate is een uitstekende introductie tot de Taylor's stijl van intens fruitig, maar elegant en evenwichtig Ports. Het is samengesteld uit volle jonge rode wijnen uit de Cima Corgo gebied, dan verzacht door een aantal jaren van rijping in eikenhouten vaten.
Sensationeel met een kleverige chocolade fondant, of een stuk boerderij cheddar.